La caisse encaisse, le fournil connaît le coût de chaque recette et la farine qui augmente vous prévient avant de peser sur la marge.
En boulangerie, la marge se joue au fournil : une recette qui ne coûte plus ce qu'elle coûtait, une fournée de trop, une commande oubliée. ATAZEL relie la caisse aux recettes et aux factures de vos fournisseurs : chaque vente connaît son coût.
Et les relevés d'hygiène se signent au poste, avec un QR, au lieu d'un cahier.
Vend même si la ligne tombe. Équilibre à la fermeture.
Voir la fonctionnalitéLa farine augmente et le prix du pain le sait l'après-midi même.
Voir la fonctionnalitéVous savez qu'on vous a augmenté le jour où on vous augmente.
Voir la fonctionnalitéTransférez le mail ou prenez une photo. Le reste est déjà fait.
Voir la fonctionnalitéRelevés, températures, nettoyage et réception. Signés au poste, horodatés.
Voir la fonctionnalitéAllergènes, étiquettes et DLC ; et de quel lot vient chaque produit le jour où il faut le retirer.
Voir la fonctionnalitéVotre catalogue, au prix que chaque client a mérité.
Voir la fonctionnalitéSi vous achetez plus et gagnez moins, quelqu'un doit l'apprendre.
Voir la fonctionnalitéPoints, cashback et accords d'entreprise. Sans plastique.
Voir la fonctionnalitéOui. Une fiche technique est un produit du catalogue, avec son propre code : vendue en caisse, elle décompte ses ingrédients du stock.
La caisse lit les balances reliées en série, en USB ou en réseau, et ne prend le poids que lorsqu'il est stable. Sans balance, la quantité se saisit à la main.
Les relevés du jour, les températures, le nettoyage et la carte des allergènes sont signés et horodatés, et un mode inspection permet de les présenter au contrôleur.
Pas d'un coup. Vous pouvez commencer par la lecture des factures et le suivi des coûts, puis activer la caisse quand cela vous arrange.
Dites-nous combien de points de vente vous avez et ce qui vous prend le plus de temps. Nous vous répondons avec ce qu'il serait logique d'activer en premier.