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15 · Produto e margem

Planograma

Onde vai cada produto na prateleira, e o buraco que deixa quando falta.

A prateleira, tal como está
Planograma Reposição Falha
Corredor 3 · Prateleira B
ProdutoFacingStockEstado
Farinha de força 1 kg438Reposto
Açúcar mascavado 500 g312Reposto
Fermento fresco20Falha

Uma falha no linear não é um desenho incompleto: é uma venda que não se faz.

O planograma diz onde vai cada produto em cada prateleira, e a cor identifica o produto no desenho, não a categoria: reconhece-se num relance do outro lado do corredor.

Ao repor, o vazio não é uma foto: é um produto com a sua rotação, a sua margem e o seu stock, e por isso sabe-se o que custa tê-lo vazio.

O que faz

A cor é o produto
Cada referência tem a sua cor no desenho, reconhecível sem ler o rótulo
O vazio tem preço
O facing sai do stock real, por isso um vazio vê-se antes de o cliente o ver
O linear reparte-se por margem
Quanto espaço ocupa cada produto decide-se com a sua rotação e margem à frente
Dá-se bem com

De quais precisas?

Não é preciso ligar tudo. Conta-nos como trabalhas e dizemos-te por onde começar. A ATAZEL está em testes: escreve para [email protected].