Dónde va cada producto en la estantería, y qué hueco deja al faltar.
| Producto | Facing | Stock | Estado |
|---|---|---|---|
| ('Harina de fuerza 1 kg', 'Strong flour 1 kg', 'Farine de force 1 kg', 'Weizenmehl Type 550, 1 kg', 'Farina di forza 1 kg', 'Farinha de força 1 kg') | 4 | 38 | Repuesto |
| ('Azúcar moreno 500 g', 'Brown sugar 500 g', 'Sucre roux 500 g', 'Brauner Zucker 500 g', 'Zucchero di canna 500 g', 'Açúcar mascavado 500 g') | 3 | 12 | Repuesto |
| ('Levadura fresca', 'Fresh yeast', 'Levure fraîche', 'Frische Hefe', 'Lievito fresco', 'Fermento fresco') | 2 | 0 | Hueco |
Un hueco en el lineal no es un dibujo incompleto: es una venta que no se hace.
El planograma dice dónde va cada producto en cada estantería, y el color identifica al producto en el dibujo, no a la categoría: se reconoce de un vistazo desde el otro lado del pasillo.
Al reponer, el hueco vacío no es una foto: es un producto con su rotación, su margen y su stock, y por eso se sabe qué cuesta tenerlo vacío.
Si compras más y ganas menos, alguien tiene que enterarse.
Ver la funcionalidadPides a varios proveedores a la vez y recibes repartido, sin perder la cuenta.
Ver la funcionalidadSube la harina y el precio del pan lo sabe esa misma tarde.
Ver la funcionalidadNo hace falta encenderlo todo. Cuéntanos cómo trabajas y te decimos por dónde empezar. ATAZEL está en fase de pruebas: escríbenos a [email protected].